主料:
鲤鱼，
一条
辅料:
老抽适量，
味达美适量，
白糖适量，
醋适量，
八角适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量炖鱼的做法步骤
1.准备食材，猪肉要用肥肉多一点的做出来才好吃
2.鲤鱼洗干净，在鱼身上划几刀
3.把鱼身上沥干水，放到油锅里炸
4.两面都炸好后放一罐啤酒再放些水 在放入葱姜蒜
5.然后放入味达美 老抽 白糖 盐 八角 红辣椒两个 醋少放一些最后把猪肉让进去，水要没过鱼
6.大约中火炖半小时，鱼在锅里不要翻动容易断掉
7.猪肉片要切的薄一些
8.把汤收干装盘，撒些香菜
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热菜 家常菜 鲤鱼
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