主料:
带鱼,
一条
辅料:
小葱,
五根,
姜,
一块调料
东古一品鲜酱油,一勺东古一品鲜黄豆酱,两勺白糖,
一勺,
盐适量黄豆酱烧带鱼的做法步骤
1.处理干净的带鱼切成小段 小葱也切成小段 姜块切片。
2.带鱼放盘里放入姜、葱、一勺盐、一勺料酒腌制十分钟。
3.起锅热油,把带鱼煎至两面金黄捞出备用。
4.另起锅热油,倒入两勺东古一品鲜黄豆酱、两勺白糖,小火把白糖融化掉。
5.加入姜和葱段,炒出香味,再倒入一碗水,放入带鱼再加入一勺东古一品鲜酱油提味大火烧沸烧3-4分钟即可。
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热菜 家常菜 带鱼
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