主料:
黄花鱼，
约300克，
番茄，
一个
辅料:
蒜末，
少许，
姜，
少许调料
油适量，
盐，
少许，
蚝油，
少许，
糖，
少许，
酥炸粉，
少许番茄烧黄花鱼的做法步骤
1.新鲜黄花鱼处理好，划上几刀。
2.抹上一层薄薄的酥炸粉。
3.将番茄切丁，备姜蒜末。
4.热锅放油，将黄花鱼煎至两面金黄。
5.放入姜蒜末爆出香味。
6.再放入番茄丁炒出茄汁。
7.调少许盐，糖，蚝油，添加适量的开水大火烧开。
8.盖上盖子中火烧五分钟左右。
9.打开盖上，酱汁煮得很浓稠，就差不多了，如酱汁多就大火收下汁。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 黄花鱼
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