主料:
丝瓜，
250g，
虫草花，
5g
辅料:
瑶柱，
5g，
蒜蓉，
少许，
杞子，
少许，
鲍鱼汁适量
配料:
盐适量虫草花蒸丝瓜的做法步骤
1.所需材料。
2.把丝瓜切成一小段的，然后摆上碟。
3.瑶柱泡过水将其与盐、蒜茸一齐搅拌均匀。
4.丝瓜段上放上搅拌好的材料，隔水整5分钟。
5.剩下的瑶柱和蒜茸下锅爆香。
6.溅些水，放虫草花 一齐稍煮片刻。
7.加点鲍鱼汁，酱汁就煮好了。
8.蒸好的丝瓜。
9.根据个人喜好，可以勾一点点芡，酱汁淋上去丝瓜上面；
又或者将煮好的酱汁汁淋上，再蒸1分钟即可！我是选后者。
TAGS：
素菜 丝瓜
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