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来源:好招商食品网 美食制作 我不懂。_EQayMG  |  2023-01-23
主料:
扇贝10只粉丝1小扎

辅料:
10瓣辣椒3个生抽适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

1.粉丝先用清水浸泡片刻。

2.扇贝清洗干净,包括里面的,洗干净备用。

3.蒜头剁末,辣椒剁末(喜欢吃辣的可以多放一点??)装在容器中放入适量盐搅拌均匀备用。

4.粉丝变软后捞出沥干水分,取适量粉丝转圈一样放在扇贝上,放上事先调好的蒜末和辣椒末。

5.锅中烧水,大火蒸10分钟即可~??出锅前倒入一点生抽上色。

小窍门&温馨提示

还有一个方法就是:先将蒜末和辣椒末炒香,放入盐和生抽炒匀,再放在扇贝上开始蒸……这个呢就比较麻烦一点点??不过呢,还是一样好吃??哈哈!喜欢的朋友可以关注?收藏哦……感谢大家!


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 扇贝
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