主料:
小龙虾，
2斤
辅料:
洋葱，
一颗，
芦笋，
9棵，
炖肉料适量，
葱，
半棵，
姜，
7片，
大蒜，
5瓣，
小米辣，
10个，
豆瓣酱适量，
糖适量香辣小龙虾的做法步骤
1.小龙虾清洗干净备用。
2.调味料和配菜备好，炖肉料市场会有混装在一起的，抓一小把足够，喜欢麻的口感单独加了花椒的量。
3.葱姜蒜小料下油锅煸炒出香味。
4.加入洋葱翻炒片刻。
5.加入小龙虾炒至泛红。
6.加入5大匙豆瓣酱，1大匙白糖进行翻炒均匀至红色。
7.加入啤酒没过小龙虾。
8.大火煮开加入切好的芦笋，小火收汁，剩余1/3汤汁可出锅。
9.成品出货，味道超赞。
小窍门&温馨提示
忘记买青辣椒所以用芦笋代替，小龙虾的汤搭配面条也是很美味的哦。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 小龙虾
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