主料:
五花肉适量，
娃娃菜适量，
红辣椒适量
辅料:
香葱适量，
干红辣椒适量，
辣椒油适量
配料:
蚝油适量，
酱油适量，
精盐适量，
白糖适量，
食用油适量干锅娃娃菜的做法步骤
1.五花肉切薄片，香葱、干红辣椒、红辣椒切小圈；娃娃菜洗净沥干，切成条状。
2.锅置火上少许油，将五花肉片放入锅中煸至略卷曲；放入干红辣椒炸香。
3.再放入红辣椒炒香，加入蚝油、酱油、盐、辣椒油、白糖翻炒均匀。
4.倒入娃娃菜条快速翻炒均匀。
5.炒至娃娃菜略塌秧即可。
6.将娃娃菜转至干锅中，点上酒精灯便可边热边吃。
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