主料:
娃娃菜，
250克
辅料:
鲜虾，
150克，
鸡架子，
1副
配料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
水淀粉适量鸡汁鲜虾娃娃菜的做法步骤
1.准备好食才
2.锅里油热，放下洗净的鸡架子煸炒
3.放入2大碗清水.
4.加料酒，姜，葱结，大火煮开，小火30分钟.
5.捞去鸡架子留汁.
6.鲜虾去壳，去头，去沙线，漂净.
7.放入鸡汁里烫3分钟，捞出
8.娃娃菜洗净，竖切6瓣，放鸡汁烫熟捞出。
9.摆入大盘.
10.放上虾仁
11.锅里油热，放下姜末，蒜末爆香.
12.放入用蚝油，盐，鸡精，葱花，水淀粉调好的汁煮开
13.浇在娃娃菜上即可
小窍门&温馨提示
一般人群均可食用.
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