主料:
年糕,
一小碗,
香菇,
20克,
红萝卜,
一个,
油麦菜,
一颗,
洋葱,
小半个
辅料:
盐适量低脂高纤炒年糕的做法步骤
1.把材料都切片。
2.锅里加入少量的油等油辣后再加入洋葱爆香。
3.炒2分钟后加入香菇和胡萝卜炒匀。
4.炒2分钟后加入少量的水。
5.煮2分再加入年糕。
6.炒到水快干时加入蔬菜和盐。
7.炒2分钟就可以了。
小窍门&温馨提示
香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。
主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。
洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。
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热菜 老人 其他菜系 午餐 年糕
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