主料:
长茄子，
1根，
土豆，
1个，
青椒，
1个
辅料:
酸瓣适量葱适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
白糖适量，
水淀粉适量，
豆瓣酱适量地三鲜的做法步骤
1.土豆切块后炸成金黄捞出
2.茄子比较吸油所以裹上淀粉之后再炸
3.青椒也切块
4.生抽盐白糖豆瓣酱水淀粉调制成酱汁
5.锅内留底油爆香葱末蒜末
6.酱汁倒进去烧
7.炸好的食材放进去
8.直接浇在饭上吃
TAGS：
热菜 长茄子
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