主料:
秋葵,
8根,
粉丝,
一小把,
蒜适量
辅料:
植物油适量,
生抽适量,
料酒适量,
蚝油适量,
盐适量蒜蓉粉丝拌秋葵的做法步骤
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1.秋葵洗净,去蒂。
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2.粉丝放锅里煮几分钟,放适量盐。
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3.捞出粉丝,放盆中。
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4.锅中水烧开,滴入少量盐和几滴油,放入秋葵煮3分钟。
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5.捞出秋葵放在盆中。
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6.蒜切末。
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7.适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。
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8.热锅冷油,下入蒜末煸炒出香味。
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9.倒入调味汁,烧开。
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10.将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上。
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