主料:
鸡爪，
500克
辅料:
线椒，
6个，
大蒜，
6瓣，
生姜，
1块，
卤料，
半包，
老抽，
2匙，
蚝油，
2匙麻辣鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗净剁小 开水加料酒葱结煮十分钟捞出洗净备用。
2.下卤料生姜小火爆香。
3.翻炒片刻倒入老抽耗油。
4.加干辣椒适量几块冰糖煮开。
5.因为突然停气了所以放电饭锅里煮。
6.煮至软烂捞出。
7.小米椒切片。
8.少量油下锅翻炒加点卤水汤 不喜欢太油腻。
9.翻炒几下就可以出锅了。
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热菜 家常菜 鸡爪
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