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凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎么做,凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎样做脆甜爽口,凉拌藕片需要焯水多长时间,凉拌藕片怎么做又白又脆

来源:好招商食品网 美食制作 在水一方爱美食  |  2023-01-23
主料:
适量

辅料:
蒜末适量葱花适量小米辣适量调料陈醋1勺1勺生抽2勺适量辣椒面适量芝麻适量味精适量

凉拌藕片的做法步骤

1.藕切薄一点的片,放在水中防止氧化。

2.下锅焯水2分钟。捞出过凉水后,空干水份。

3.碗中放芝麻,辣椒面,葱花,蒜末,小米辣。

4.用热油浇一下,激发出香味。然后放入陈醋,生抽,糖,盐,味精拌匀。

5.把调好的料汁倒入藕片中,拌匀。

6.成品图来一张。

7.酸辣脆爽。

小窍门&温馨提示

所有的调料可根据个人口味自行调节。


TAGS:凉菜 家常菜
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