主料:
豆腐，
330克，
平菇，
65克，
虾仁，
115克
辅料:
香葱适量，
水淀粉适量，
料酒适量，
盐适量平菇虾仁豆腐羹的做法步骤
1.食材：豆腐（已切成小块）、平菇（已清洗撕开）、虾仁（已清洗）
2.香葱、水淀粉
3.在虾仁中加适量的料酒。
4.拌匀。
5.烧锅倒油烧热，下入平菇和豆腐翻炒翻炒。
6.接着，加适量的清水煮开。
7.然后，合入虾仁翻动一下煮开。
8.最后，搁入香葱，加适量的盐。
9.加入水淀粉。
10.调味勾芡即可。
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