主料:
玉米面适量,
小麦粉适量,
鸡蛋,
1个,
香芹,
1棵
辅料:
植物油适量
配料:
盐适量,
鸡精适量香芹玉米面煎饼的做法步骤
1.材料:玉米面、小麦粉
2.鸡蛋、香芹
3.植物油
4.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5.用剪刀剪碎,待用。
6.随后,将鸡蛋打入玉米面和小麦粉中。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.加入适量的植物油。
10.搁入剪碎的香芹。
11.接着,逐步加入清水和成香芹玉米面面团。
12.然后,取香芹玉米面面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀开。
13.用杯子压出面饼生坯。
14.最后,将面饼的生坯放入倒入油的平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
15.出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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