主料:
嫩豆腐,
1块
辅料:
鸡蛋,
1个,
葱花适量调料
生抽,
20g,
番茄酱,
20g,
蚝油,
10g,
盐,
2g,
白糖,
2g,
玉米淀粉,
5g鸡蛋包豆腐的做法步骤
1. 准备好所需要的食材。
2.豆腐切成厚一点的片,裹上玉米淀粉,在裹上一层鸡蛋液。
3.锅里倒油,豆腐下锅煎至两面金黄。
4.准备个碗,碗中放入生抽20克,20克番茄酱,10克蚝油,2克盐,2克白糖,5克玉米淀粉,少许清水。搅拌均匀。
5.锅中倒油,放入煎好的豆腐,倒入酱汁,开中小火熬至汤汁粘稠,撒上葱花即可。
6.这样一道口味纯正,鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 嫩豆腐
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