主料:
内酯豆腐，
1块，
虾仁适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量，
葱花适量，
水淀粉适量虾仁豆腐羹的做法步骤
1.虾仁清洗干净。
2.加盐，料酒，淀粉。
3.抓匀腌制十分钟。
4.豆腐切小块放去了容器中。
5.两个鸡蛋打入碗中。
6.加1.5倍的水。
7.把蛋液过滤到豆腐中。
8.加盐拌匀，盖保鲜膜上火蒸五分钟。
9.放上虾仁，在蒸五分钟。
10.碗中放入蒸鱼豉油，放一点水。
11.把料汁浇在上面。
12.撒葱花完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生 内酯豆腐
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