主料:
冻豆腐，
1块，
鸡蛋，
2个，
蒜苔适量，
木耳适量
辅料:
酱油，
少许，
盐适量，
鸡精，
少许，
蒜，
少许，
姜，
少许冻豆腐炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔择好切小段，木耳手撕成块，冻豆腐切条，蒜姜切好，鸡蛋打散
2.锅中放油烧热，倒入鸡蛋，定型后捞出备用
3.底油爆香姜蒜
4.放入木耳和蒜苔，加少许水
5.翻炒至水快收尽加入盐和酱油
6.炒片刻放入冻豆腐和鸡蛋，搅拌均匀，放入鸡精关火
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 冻豆腐
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