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巧克力流心蛋糕的做法,巧克力流心蛋糕怎么做,巧克力流心蛋糕的做法,山姆巧克力流心蛋糕,古早味巧克力流心蛋糕,巧克力流心蛋糕叫什么

来源:好招商食品网 美食制作 萌城美食  |  2023-01-23
主料:
黑巧克力100克黄油50克鸡蛋80克低筋面粉30克装饰材料黑巧克力30克叶子10片

巧克力流心蛋糕的做法步骤

1.提前把材料准备好备用。

2.黑巧克力和黄油装在容器中,隔热水融化。

3.将融化好的巧克力液,加入鸡蛋搅拌均匀。

4.低筋面粉过筛,加入巧克力溶液中,手动打蛋器搅拌均匀。

5.将巧克力面糊倒进6寸模具,轻轻震几下,把里面的气泡震出。

6.烤箱提前预热,上火200度,下火180,烘烤20分钟。

7.巧克力叶子步骤:叶子提前清洗干净,擦干备用。

8.将巧克力隔热水融化。

9.然后将叶子正面沾上一层巧克力液。

10.最后放冰箱冷藏5分钟后,取出叶子即可。

11.成品图

12.成品图


TAGS:烘焙 高颜值 下午茶 其他菜系 学生 黑巧克力
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