主料:
苹果肉,230克柠檬汁,
半个,
肉桂粉,
1/4小勺,
中筋粉,
100克,
糖,
20克,
鸡蛋,
1.5个,
玉米油,
25克
辅料:
泡打粉,
1小勺快手肉桂苹果蛋糕的做法步骤
1.用料:苹果肉230克,柠檬汁半个,肉桂粉1/4小勺,中筋粉100克,糖20克,鸡蛋1.5个,玉米油25克,泡打粉1小勺
2.苹果去皮核蒂把,切小丁,放入碗中。
3.加入柠檬汁拌匀。
4.加入肉桂粉和油,
5.混合均匀,备用。
6.鸡蛋和糖倒入碗中。
7.搅拌均匀。
8.面粉与泡打粉混合,筛入蛋液中。
9.拌匀。
10.倒入苹果丁,
11.拌匀。
12.倒入铺有烤纸的模具中。铺平。
13.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30-40分钟。
14.表面金黄,出炉。
15.立即脱模晾凉。
小窍门&温馨提示
苹果用量可根据实际情况酌情调整。
不喜欢肉桂味道的,可以去掉肉桂粉。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 柠檬汁
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