主料:
杏鲍菇,
两个熟大排适量
辅料:
葱适量调料
稻米油适量,
盐适量,
生抽,
少许,
胡椒粉适量杏鲍菇烧大排的做法步骤
1.杏鲍菇用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净切成条状备用。
2.炸好的大排切成条状备用。
3.葱白切成小段,葱花备好。
4.热锅冷油,下葱白煸香。
5.放入杏鲍菇翻炒均匀,加入少许热水,盐炒一分钟。
6.炒至杏鲍菇变软,放入大排,加入适量热水,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7.调入适量胡椒粉,葱花放入即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇用淡盐水浸泡清洗干净备用!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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