主料:
腊肉适量，
荷兰豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许，
料酒适量腊肉炒荷兰豆的做法步骤
1.腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用，姜丝备好。
2.荷兰豆择去筋，清洗干净备用。
3.胡萝卜去皮切成小块备用。
4.热锅倒入少许油，下姜丝煸香。
5.放入腊肉煸炒出香味至出油脂。
6.放入胡萝卜炒一分钟，加入少许料酒增香。
7.放入荷兰豆混合炒匀，加入少许热水，盐焖一分钟至熟。
8.调入少许鸡精调味即可。
9.成品图。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
腊肉用开水浸泡一会儿去除咸味，更加美味！
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 腊肉
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