主料:
菜花，
1个，
胡萝卜，
1根，
青椒，
1个，
葱，
1段，
姜，
1块，
蒜，
半头
辅料:
油，
少许，
鱼露，
2勺，
盐，
少许，
五香粉，
少许鱼露菜花的做法步骤
1.菜花1个，胡萝卜1根，青椒1个，葱姜蒜适量。
2.菜花掰成小朵，泡洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉。
3.青椒，胡萝卜，葱姜蒜洗净切好。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加胡萝卜翻炒，加青椒断生，加焯好的菜花，加2勺鱼露，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
6.鱼露凝集了鱼的精华，和菜花一起炒太棒了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜花
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