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草莓芝士慕斯杯的做法,草莓芝士慕斯杯怎么做,草莓慕斯蛋糕杯,草莓酸奶慕斯杯,草莓酱慕斯蛋糕,草莓慕斯奶茶

来源:好招商食品网 美食制作 诗心  |  2023-01-23
主料:
草莓125克奶油奶酪25克牛奶10克淡奶油100克细砂糖20克至25克吉利丁6克冰水适量凉白开10克(6杯的量)装饰草莓几颗

草莓芝士慕斯杯的做法步骤

1.草莓清洗干净,沥干水分,去蒂,切成小块。

2.放入料理机里搅拌成草莓果泥,过滤掉草莓籽。同时把吉利丁用冰水泡软、捞出,加入凉白开里隔热水融化,备用。

3.淡奶油加入细砂糖打至5、6分发,出线纹路即可。

4.奶油奶酪加牛奶隔热水搅拌顺滑,加入淡奶油里搅拌均匀。

5.接着加入草莓果泥拌匀,最后缓缓加入吉利丁液搅拌均匀。

6.均匀的分装到杯子里,放入冰箱冷藏两三个小时即可。(在准备草莓芝士慕斯糊之前,先切几片草莓贴在杯子的边缘进行装饰)


TAGS:烘焙 高颜值 其他菜系 防辐射 草莓
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