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雪媚娘

来源:好招商食品网 美食制作 美拉拉的美食日记  |  2023-01-23
主料:
糯米粉适量

辅料:
芒果丁适量淡奶油适量黄油适量牛奶250ml调料白糖适量

雪媚娘的做法步骤

1.糯米粉过筛后,加入250毫升的牛奶,两勺白糖搅拌均匀,盖好盖子上蒸锅大火蒸十五分钟,出锅后加入适量的黄油拌匀,用手套揉致细腻光滑后放入冰箱冷藏半小时。

2.用平底锅把糯米粉炒熟做手粉备用。

3.用手压制糯米团成饼状。

4.把饼皮放入一个小味碟中造型,加入适量的淡奶油和芒果。

5.包成包子的型状,把多余的皮剪掉即可。

6.看,软软糯糯的的雪眉娘就做好了。

7.家里没有包装袋,我用油纸垫好,放入保鲜盒里,盖好冷藏就好,不密封糯米皮会很快变硬哦!


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 糯米粉
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