主料:
糯米粉适量
辅料:
芒果丁适量淡奶油适量,
黄油适量,
牛奶,
250ml调料
白糖适量雪媚娘的做法步骤
1.糯米粉过筛后,加入250毫升的牛奶,两勺白糖搅拌均匀,盖好盖子上蒸锅大火蒸十五分钟,出锅后加入适量的黄油拌匀,用手套揉致细腻光滑后放入冰箱冷藏半小时。
2.用平底锅把糯米粉炒熟做手粉备用。
3.用手压制糯米团成饼状。
4.把饼皮放入一个小味碟中造型,加入适量的淡奶油和芒果。
5.包成包子的型状,把多余的皮剪掉即可。
6.看,软软糯糯的的雪眉娘就做好了。
7.家里没有包装袋,我用油纸垫好,放入保鲜盒里,盖好冷藏就好,不密封糯米皮会很快变硬哦!
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 糯米粉
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