主料:
冬瓜，
500g，
肉末，
250g
辅料:
盐适量，
葱，
2根，
料酒，
1勺，
淀粉适量冬瓜肉圆汤的做法步骤
1.准备食材
2.肉末中放入料酒，淀粉，葱花，盐拌均匀。
3.冬瓜洗净去皮去瓤，切薄片。
4.锅中烧半锅水，煮沸清水，用手心和勺子将适量肉糜团起，放入锅中。
5.待肉丸浮起
6.放入冬瓜，中小火煮至所有冬瓜变透明。
7.加入盐调味拌均匀。
8.撒上葱花出锅即可
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汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 冬瓜
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