主料:
小排骨，
600克
辅料:
盐适量，
大葱，
一颗，
干辣椒适量，
五香粉适量，
料酒适量，
辣椒粉适量，
孜然适量，
酱油适量，
淀粉适量，
大蒜适量，
生姜适量油炸排骨的做法步骤
1.小排骨洗净后滴干水分，放入盐，辣椒粉【可以不放】，五香粉，少量酱油，少量淀粉，料酒，最好提前数小时腌制
2.准备材料
3.油不能少
4.油温5成熟时放入排骨，中火炸
5.水分炸干后，大约5分钟放入材料
6.大葱炸干了，排骨也好了
7.装盘后趁热撒上孜然
8.太香了
TAGS：
热菜 小排骨
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