主料:
鸡中翅适量调料
老卤汁,一碗料酒,
少许,
盐,
少许卤鸡翅的做法步骤
1.冰鲜鸡中翅用盐水泡一小时清洗干净。
2.鸡翅加料酒焯水清洗干净备用。
3.老卤汁从冰箱取出解冻。
4.然后放入小汤锅煮沸。
5.放入焯水后的鸡胸中小火煮15分钟,关火后焖30分钟,让鸡翅在汤汁中浸泡入味。
6.这是卤好的鸡翅。
7.取出来装盘,放凉后放冰箱保鲜处冰一下也好吃。
8.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡中翅
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