主料:
鱼头，
两个，
豆腐，
半斤
辅料:
生姜，
5片，
小葱，
4颗，
盐，
1.5勺鱼头豆腐汤的做法步骤
1.两个鱼头从中间劈开。
2.冷锅热油。
3.放入鱼头。
4.放入生姜。
5.煎至两面金黄。
6.处理好豆腐。
7.加入滚开开水。
8.大火烧开。
9.转入砂锅。
10.放入豆腐。
11.调盐。
12.转小火顿半个小时。
13.完美出锅。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鱼头
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