主料:
虾，
半斤，
黑胡椒，
1小勺，
盐，
1/4勺，
姜，
3片
辅料:
蒜苗，
半颗椒盐鲜露虾的做法步骤
1.买回来的虾剪去虾须和虾枪
2. 用牙签挑去虾肠
3.用纸把水份吸干
4.锅里坐油烧热
5. 倒入虾煸炒
6.加入姜丝
7.调到中火煸炒到虾壳变酥脆
8.把多余的油沥出来
9.加入少许盐
10.加入黑胡椒粉
11.加入1小勺热炒鲜露
12.加入蒜苗
13.再加入少许水
14.翻炒至水干即可出锅
15.成品图
16.成品图
17.成品图
小窍门&温馨提示
1.虾一定要处理一下把虾须虾枪都剪去这样就算小朋友吃的时候也不会被刺到
2.虾一定要吸干水份煸炒的时候才不会溅油，如果还溅油的时候就一定要盖上盖子，一定要注意安全
3.用牙签挑去虾肠
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