主料:
龙虾尾,
250g
辅料:
红尖椒块,50g绿尖椒块,50g圆葱块,100g调料
孜然粒,
30g,
蒜蓉辣酱,
50g,
味精,
1匙勺,
鸡精,
1匙勺,
白糖,
1匙勺,
盐,
1匙勺,
料酒,
2匙勺,
胡椒粉,
0,5匙勺香酥龙虾尾的做法步骤
1.龙虾尾过水煮熟。
2.煮好的龙虾尾控干水分味底口(盐,味精,胡椒粉,料酒)在拍干淀粉。起锅烧油,油温6成热放入虾尾炸的酥脆备用。
3.起锅烧油放入蒜蓉辣酱,孜然,蒜片,红绿尖椒块。大火爆香。加入味精,白糖,鸡精,少许料酒,放入炸好的龙虾尾爆炒出香即可。
小窍门&温馨提示
炸虾尾的图片没拍上。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 龙虾尾
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