主料:
芦笋,
350克,
土豆,
半个,
清鸡汤,
200毫升,
淡奶油,
50毫升
辅料:
盐适量,
胡椒粉适量芦笋浓汤的做法步骤
1.芦笋洗净刮去硬皮。
2.将芦笋切成段备用。
3.土豆切块备用。
4.将芦笋的嫩尖用水焯熟。
5.锅内倒入鸡汤,放入芦笋和土豆小火煮至酥烂。
6.将煮好的蔬菜和汤汁一同放入料理机打成泥。
7.将芦笋泥倒回锅中,加入淡奶油小火烧开。
8.加入适量的盐和胡椒粉调味。
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