主料:
低筋面粉，
175g，
葱花适量，
火腿适量，
梅干菜适量
辅料:
白糖，
8g，
食用油，
71g，
水，
50g，
盐，
1.5g梅干菜芝麻小烧饼的做法步骤
1.油酥要求面粉和食用油使劲搓擦细腻。放点糖，并盖保鲜膜醒发30分钟。
2.油皮原料分别放盆里放点水和糖。分别揉成团。油皮要光滑，能出膜
3.把油皮面团揪成10个小剂子，油酥也揪成10个小剂子，把油皮包住油酥、包完之后、取其中一份擀长卷起来。所有的操作玩之后盖保鲜膜醒10分钟醒好后将面团再次擀长卷起来
4.撒葱花、香肠、梅干菜
5.擀成长方形
6.表面撒上芝麻，烤箱210℃预热十分钟，烤15分钟左右
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烘焙 其他菜系 学生 低筋面粉
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