主料:
面条，
500克
辅料:
豆角，
300克，
香菇，
五个肉丸片适量虾卷片适量五花肉，
一块，
姜丝适量，
蚝油，
两勺，
盐，
两勺，
酱油，
两勺，
醋，
一勺，
白糖，
一勺，
清水，
少许，
老抽，
一勺豆角肉焖面的做法步骤
1.香菇洗净切片
2.豆角掰成段已经
3.五花肉切成片，肉丸切片，虾卷切片
4.姜切丝
5.蒸锅坐水烧开之后放面条隔水蒸5--10分钟备用
6.炒锅烧热油放入豆角和肉炸制
7.炸到豆角吵死软塌发干捞出控油
8.炒锅重新做油，放入姜丝肉丸片和虾卷片翻炒
9.倒入香菇片翻炒
10.之后倒入炸好的豆角和肉翻炒均匀
11.之后倒入清水，没过所有的菜就可以，然后放入所有的调味料大火烧开
12.烧开之后放入面条，不要翻动面条，中火盖上锅盖焖制，大概焖制十来分钟左右
13.看到汤汁浓稠渐少就可以关火了，然后把汤汁菜和面条搅拌均匀就可以了
14.成品图
15.成品图
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面条 家常菜 午餐 面条
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