主料:
香菇，
50g，
荷兰豆，
50g，
胡萝卜，
20克
辅料:
精盐适量六月鲜酱油适量蘑菇精适量香菇荷兰豆的做法步骤
1.准备食材：香菇、荷兰豆、胡萝卜
2.香菇洗净切薄片
3.胡萝卜切片
4.沸水加一滴油，焯烫荷兰豆、香菇，荷兰豆放入3秒，变绿即捞出
5.锅内油温5成热，放适量的六月鲜酱油，再放入香菇翻炒爆香
6.放入荷兰豆
7.放入胡萝卜片，放入适量的精盐翻炒入味
8.最后加蘑菇精即可出锅
小窍门&温馨提示
1、菌类最好事先焯烫一下
2、荷兰豆的焯烫时间不宜过长，变成翠绿色即可
3、这道菜无需过多的调味品，保持蔬菜本身的清淡香味，最好吃
TAGS：
热菜 家常菜 香菇
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