主料:
芹菜叶适量
辅料:
豆腐,
半块,
鸡蛋,
两个,
葱适量调料
十三香适量,
盐适量芹菜叶蒸蛋的做法步骤
1.将芹菜叶摘下清洗干净。
2.热水焯芹菜叶,两分钟后,捞出放入冷水中,浸泡。
3.攥出水分。
4.芹菜叶切成小段,准备葱花。
5.准备半块豆腐。
6.带上手套抓碎。
7.备用。
8.加入芹菜叶、葱花、盐、十三香,打入两个鸡蛋。
9.搅拌均匀。
10.放在蒸锅里,水开后蒸八分钟。
11.出锅!
12.营养健康,清淡可口!
小窍门&温馨提示
减肥期,芹菜属于粗纤维,豆腐和鸡蛋都属于蛋白。营养没得说!减脂嘎嘎地!记得不要太咸哦!
TAGS:
热菜 家常菜 芹菜叶
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