主料:
鹅蛋黄，2个豆腐，
250g调料
油适量，
盐适量蛋黄豆腐的做法步骤
1.鹅蛋去壳取蛋黄。
2.将兑换碾压碎。
3.豆腐洗干净切成块。
4.豆腐入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，鹅蛋黄入锅炒。
6.豆腐入锅炒，视情况加少量水。
7.加盐炒均匀关火。
8.盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 豆腐
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