主料:
春笋，
250克
辅料:
雪菜，
100克，
肉丝，
50克，
大蒜，
3根
配料:
盐，
一小勺，
糖，
二大勺，
生抽，
一勺雪菜肉丝炒春笋的做法步骤
1.准备好原料，配料
2.春笋切丝，猪肉最好是切片，这样会更加香，大蒜切斜刀。
3.热锅凉油，下猪肉片，煸炒到猪肉微黄，下春笋，炒到春笋微微发黄。
4.放入雪菜，加盐，糖，盐稍微少一点，雪菜本身就是咸的，糖可以多加一点，加入黄酒，翻炒一下
5.加入大蒜翻炒
6.起锅，味道鲜咸，比较适合下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 春笋
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