主料:
糊涂糁适量面条适量卤毛豆适量卤花生仁适量
辅料:
花生油适量,
蒜片适量,
盐适量,
八角,
三个糊涂面条的做法步骤
1.卤水花生毛豆适量。
2.剥去外皮备用。
3.砂锅里适量水。
4.水开撒适量糊涂糁。
5.熬煮成金黄糊涂。
6.花生仁毛豆仁放入。
7.煮两滚儿。
8.另起锅凉水放入干面条(干面条不好煮,开水下锅易硬芯)(如果是湿面条直接煮糊涂里,可省略这两步)。
9.煮至面条无硬芯。
10.捞至糊涂里。
11.笋叶,胡萝卜和红椒放入。
12.煮一滚儿。适量盐调味即可。喜欢生抽的可倒些。
13.关火。
14.炒锅适量油烧热,蒜片,八角炒香。
15.倒到糊涂面条里,拌匀那可。
16.香喷喷糊涂面条做好啦??。
17.成品。
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面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面条
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