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鸡肉馄饨的做法,鸡肉馄饨怎么做,鸡肉馄饨馅的做法和配料,鸡肉馄饨馅怎么调好吃又嫩,鸡肉馄饨馅配什么蔬菜,鸡肉馄饨馅儿的制作过程

来源:好招商食品网 美食制作 小洞天  |  2023-01-23
主料:
馄饨皮适量鸡脯肉2块

辅料:
大葱适量调料适量少许香菜少许榨菜碎少许紫菜少许胡椒粉少许味精少许

鸡肉馄饨的做法步骤

1.取土鸡两块鸡脯肉、腿肉。

2.放适量生姜、大葱、盐,剁碎成茸。

3.搅拌均匀的鸡肉馄饨馅。

4.剩余的鸡肉剁成块,放姜、花椒、八角,小火慢炖一个半小时。

5.馄饨包好。

6.碗中放盐、味精、胡椒粉、香菜、紫菜、榨菜碎。

7.将馄饨煮熟。

8.将鸡汤冲入碗中。

9.捞入煮好的馄饨。

10.成品。汤鲜味美。

小窍门&温馨提示

1.土鸡味道鲜美,要处理干净,小火慢炖出滋味。
2.馄饨馅只放生姜、大葱,充分剁碎,搅打成茸。
3.开水煮馄饨。保证汤香清澈,原汁原味。


TAGS:面食 家常菜 早餐 馄饨皮
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