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口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面怎么做,口水鸡丝面天天饮食,口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面酱料,口水鸡丝面的做法窍门

来源:好招商食品网 美食制作 老鱼吹泡  |  2023-01-23
主料:
面条适量鸡胸肉适量

辅料:
黄瓜适量香葱适量花生碎适量蒜末适量姜末适量

配料:
适量适量酱油适量豆豉适量花椒面适量油泼辣子适量适量

口水鸡丝面的做法步骤

1.面条在锅内蒸8分钟

2.将蒸过的面条加凉水涨条(用凉水泡)

3.蒸面的水里加盐,鸡胸肉片薄后,在水里煮2分钟后关火,浸4分钟后捞出切丝

4.将蒜末、姜末、豆豉、酱油、盐、糖、醋、花椒面、葱花和花生碎依次加入盆内搅拌均匀,

5.涨好的面条沥干水分后加香油拌匀

6.碗底加点黄瓜或其他菜码,盛入面条。鸡丝,浇上汁子,撒少许葱花和花生碎即可。


TAGS:面条 面条
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