主料:
白萝卜,
500g
辅料:
蒜片,
19g,
小米椒,
32g调料
盐,
8g,
白糖,
6g,
生抽,
50g,
米醋,
32g腌脆萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净对半切开再切薄片。
2.放大碗里,倒入盐。
3.搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟(去掉萝卜的生水)
4.小米辣蒜切好待用。
5.沘去腌出来的水。
6.加入蒜片小米椒。
7.倒入白糖生抽和米醋。
8.拌均匀。
9.盖保鲜膜放冰箱冷藏4小时。
10.头天晚上做好放冰箱冷藏一夜第二天吃。
11.开吃。
12.开吃。
TAGS:
小菜 家常菜 白萝卜
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