主料:
低粉，
100克，
黄油，
55克，
鲜奶，
15克，
糖粉，
40克，
盐，
1克，
香草精，
2克，
泡打粉，
2克
辅料:
糖粉，
少许，
抹茶粉，
少许彩塘和银珠，少许圣诞节小饼干的做法步骤
1.第一步：制作饼干
将材料称量好，黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐，打发至膨胀发白。
3.筛入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面团，不要过度揉捏。
4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
7.多余的面揭开，再次团在一起擀成面片，压出图案即可。
8.放入预热好的烤箱中，170℃，中层上下火，约13-15分钟，断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
9.第二步：装饰饼干
1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
10.将圣诞树饼干取出，筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
11.房子饼干筛上糖粉即可。
12.姜饼人和雪人撒上糖粉。
13.用彩色糖果装饰即可。
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烘焙 儿童 饼干 节日习俗 圣诞节 其他菜系 低粉
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