主料:
肥牛片适量，
金针菇适量，
酸菜适量
辅料:
胡椒粉适量，
盐适量，
姜片适量，
大蒜适量，
味精适量，
大料适量，
红剁椒适量酸菜烩肥牛的做法步骤
1.原料：酸菜 肥牛片 金针菇
2.热锅冷油爆香姜片和大蒜碎
3.下锅炒酸菜2分钟
4.放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。
5.放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。
6.放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。
7.放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。
小窍门&温馨提示
酸菜是自己泡的，如果家里没有自己也可以买酸菜鱼的那种调料包，就用里面的酸菜就可以了。如果自己会做泡菜的话，就去市场里买芥菜回家，洗干净凉干水分后，放入泡菜坛子2周后吃刚好。
TAGS：
热菜 家常菜 肥牛片
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 象牙肥牛
下一篇： 咸鱼蒸肉饼的做法,咸鱼蒸肉饼怎么做,咸鱼蒸肉饼的做法,咸鱼蒸肉饼用什么咸鱼好,咸鱼蒸肉饼蒸多长时间,咸鱼蒸肉饼图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
