主料:
茴香，
1把
辅料:
面粉适量，
盐适量，
蒜，
1瓣，
葱，
1个，
花椒油，
1勺，
辣椒面，
少许粉蒸茴香的做法步骤
1.茴香洗净，面粉备用。
2.茴香控干水分切段放在筛网上。
3.面粉分次撒上，边撒边用手轻轻拌匀。
4.撒上3-4次面粉均匀裹在茴香上即可。
5.蒸锅做水烧开，干屉布放笼屉上，把茴香平铺在屉上，蒸3分钟关火取出。
6.茴香上撒蒜末，葱末，辣椒面，花椒油烧热淋入拌匀即可。
TAGS：
热菜 家常菜 茴香
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