主料:
扁豆适量揽菜适量肉丝适量
辅料:
大蒜适量，
油适量揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤
1.准备原料：扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。
2.将扁豆掰成寸段，控干水分。
3.锅内倒油，将控干的扁豆倒入炸制上色。
4.锅内留底油，放入蒜瓣炒出香味。
5.倒入炸好的扁豆。
6.再倒入煸好的肉丝、揽菜，翻炒均匀，放入少许鸡精，调味出锅。
小窍门&温馨提示
调味时不要再放盐，揽菜有咸味，只放入少许鸡精即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 扁豆
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