主料:
鸡，
半只，
茶树菇适量，
粉条适量
辅料:
八角适量，
葱适量，
大蒜适量，
干辣椒适量，
姜适量调料
酱油盐适量蚝油适量，
老抽适量，
冰糖适量，
料酒适量茶树菇粉条炖鸡的做法步骤
1.鸡肉洗净剁小块。
2.粉条泡发好。
3.茶树菇洗净，用干净清水浸泡。
4.锅内热油爆香大蒜，姜，辣椒，八角。
5.倒入鸡肉，少许料酒翻炒均匀，再加入生抽，老抽，冰糖，炒至上色，倒入泡蘑菇的水。
6.大火烧开后加入茶树菇一起炖20分钟。
7.再加入粉条，煮10分钟加入调料，葱花即可。
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热菜 家常菜 鸡
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