主料:
毛豆适量,
肉丝适量,
豆干适量
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
红薯粉适量,
小米辣适量,
姜适量,
蒜适量调料
食用油适量,
盐,
1勺肉丝毛豆炒豆干的做法步骤
1.锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。
2.放入肉丝翻炒(肉丝提前用一勺料酒一勺生抽一勺盐适量红薯粉抓匀腌制15分钟)。
3.放入毛豆翻炒。
4.放入一勺生抽。
5.放入适量清水煮开。
6.放入豆干小米辣翻炒。
7.放入一勺料酒。
8.放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
9.成品图。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 毛豆
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