主料:
糯玉米汁,300g面粉,
200g,
酵母,
3g,
葡萄干适量
辅料:
白糖,
5g糯玉米发糕的做法步骤
1.糯玉米去外壳洗净。
2.剥出玉米粒。
3.玉米粒加水放料理机中打成浆。
4.玉米汁中加入酵母,搅匀。
5.加面粉搅成湿面团,盖盖发酵。
6.发酵好的面团。
7.用葡萄干装饰后冷水上锅,水开上汽后蒸28分钟,虚蒸3分钟开盖。
8.浓浓的玉米香味。
9.清香的玉米味,粘糯的口感。
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糕点 家常菜 下午茶 学生 面粉
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