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糯玉米发糕

来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-01-23
主料:
糯玉米汁300g面粉200g酵母3g葡萄干适量

辅料:
白糖5g

糯玉米发糕的做法步骤

1.糯玉米去外壳洗净。

2.剥出玉米粒。

3.玉米粒加水放料理机中打成浆。

4.玉米汁中加入酵母,搅匀。

5.加面粉搅成湿面团,盖盖发酵。

6.发酵好的面团。

7.用葡萄干装饰后冷水上锅,水开上汽后蒸28分钟,虚蒸3分钟开盖。

8.浓浓的玉米香味。

9.清香的玉米味,粘糯的口感。


TAGS:糕点 家常菜 下午茶 学生 面粉
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