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黄金福碗的做法,黄金福碗怎么做,黄金福碗菜的做法,黄金福碗做法,黄金碗图片,金福碗年代

来源:好招商食品网 美食制作 乐食记  |  2023-01-23
主料:
面粉250克南瓜泥160克酵母2.5克

辅料:
少许酸黄瓜肉丁适量

黄金福碗的做法步骤

1.把酵母放在温热南瓜泥中融化。

2.放入面粉中和成面絮。

3.揉成光滑的面团后放温暖处进行发酵。

4.面团不塌陷不回缩发酵完成。

5.发酵好的面团排气后分成8个30克一个和15克一个的剂子。

6.把30克的剂子按扁。

7.15克的剂子沾上食用油。

8.把沾上油的剂子放在面片中。

9.用虎口收圆。

10.收口朝下放在蒸笼中醒发15-20分钟。

11.入蒸锅大火蒸15分钟。

12.熄火后过3-5分钟开盖,把里面的小馒头取出。

13.放入炒好的酸黄瓜肉丁即可。

小窍门&温馨提示

馅可以根据自已的喜好放。


TAGS:主食 家常菜 老人 午餐 晚餐 面粉
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